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FORMULE DÉCOUVERTE FORMULE DÉCOUVERTE

La sélection SmokMeat La sélection SmokMeat

1 Œuf bénedict saumon ou brisket, 1/2 brioche sucrée, 1 boisson chaude, 1 jus d'orange 1 Œuf bénedict saumon ou brisket, 1/2 brioche sucrée, 1 boisson chaude, 1 jus d'orange

19.00€

1 Œuf bénedict saumon ou brisket, 1/2 brioche sucrée, 1 boisson chaude, 1 jus d'orange 1 Œuf bénedict saumon ou brisket, 1/2 brioche sucrée, 1 boisson chaude, 1 jus d'orange

NOS SALÉS NOS SALÉS

Toast Beef Toast Beef

Généreuses tranches de pain complet, avocat slice bœuf effiloché, jus de viande, œuf frit. Généreuses tranches de pain complet, avocat slice bœuf effiloché, jus de viande, œuf frit.

19.90€

Généreuses tranches de pain complet, avocat slice bœuf effiloché, jus de viande, œuf frit. Généreuses tranches de pain complet, avocat slice bœuf effiloché, jus de viande, œuf frit.

Egg Beef Egg Beef

Fameux mélange d’œuf au plat au cumin et de brisket de bœuf Fameux mélange d’œuf au plat au cumin et de brisket de bœuf

13.90€

Fameux mélange d’œuf au plat au cumin et de brisket de bœuf Fameux mélange d’œuf au plat au cumin et de brisket de bœuf

Œufs Bénédicte Œufs Bénédicte

Au choix : avocat & saumon ou avocat & brisket Sauce hollandaise. Au choix : avocat & saumon ou avocat & brisket Sauce hollandaise.

14.90€

Au choix : avocat & saumon ou avocat & brisket Sauce hollandaise. Au choix : avocat & saumon ou avocat & brisket Sauce hollandaise.

Red Toast Red Toast

Tranche de pain complet, crème pesto rosso, déclinaison de tomates fraîches et confites, stracciatella, câprons, poivron confit. Tranche de pain complet, crème pesto rosso, déclinaison de tomates fraîches et confites, stracciatella, câprons, poivron confit.

14.90€

Tranche de pain complet, crème pesto rosso, déclinaison de tomates fraîches et confites, stracciatella, câprons, poivron confit. Tranche de pain complet, crème pesto rosso, déclinaison de tomates fraîches et confites, stracciatella, câprons, poivron confit.

Avocado Toast Avocado Toast

Tranches de pain complet, avocat, saumon fumé, œuf poché, chesse cream. Tranches de pain complet, avocat, saumon fumé, œuf poché, chesse cream.

15.90€

Tranches de pain complet, avocat, saumon fumé, œuf poché, chesse cream. Tranches de pain complet, avocat, saumon fumé, œuf poché, chesse cream.

Smok Cesar Smok Cesar

Salade iceberg, fried chicken, twister potatoes, sauce César, œuf poché, copeauxde parmesan, tomates, croûtons. Salade iceberg, fried chicken, twister potatoes, sauce César, œuf poché, copeauxde parmesan, tomates, croûtons.

15.90€

Salade iceberg, fried chicken, twister potatoes, sauce César, œuf poché, copeauxde parmesan, tomates, croûtons. Salade iceberg, fried chicken, twister potatoes, sauce César, œuf poché, copeauxde parmesan, tomates, croûtons.

Waffle Tenders Waffle Tenders

Gaufre façon burger, tenders de poulet croustillants, oignons caramélisés, sauce cheddar maison. Gaufre façon burger, tenders de poulet croustillants, oignons caramélisés, sauce cheddar maison.

15.90€

Gaufre façon burger, tenders de poulet croustillants, oignons caramélisés, sauce cheddar maison. Gaufre façon burger, tenders de poulet croustillants, oignons caramélisés, sauce cheddar maison.

Rolls Panko Rolls Panko

New York rolls, concassé de tomates, burrata panées, pastrami.. New York rolls, concassé de tomates, burrata panées, pastrami..

16.90€

New York rolls, concassé de tomates, burrata panées, pastrami.. New York rolls, concassé de tomates, burrata panées, pastrami..

Papa Balls Papa Balls

Boule généreuse de risotto frit, avec un insert de viande effilochée et un cœur fondant au cheddar Boule généreuse de risotto frit, avec un insert de viande effilochée et un cœur fondant au cheddar

18.90€

Boule généreuse de risotto frit, avec un insert de viande effilochée et un cœur fondant au cheddar Boule généreuse de risotto frit, avec un insert de viande effilochée et un cœur fondant au cheddar

Smash Burger Smash Burger

Burger brioché, short ribs entier, sauce burger, condiments burger, sauce cheddar maison Burger brioché, short ribs entier, sauce burger, condiments burger, sauce cheddar maison

22.90€

Burger brioché, short ribs entier, sauce burger, condiments burger, sauce cheddar maison Burger brioché, short ribs entier, sauce burger, condiments burger, sauce cheddar maison

NOS SUCRÉS NOS SUCRÉS

Crème Chocolat Pistache Crème Chocolat Pistache

Crème brûlée à la pistache, kénéfé, glace artisanale au chocolat Crème brûlée à la pistache, kénéfé, glace artisanale au chocolat

12.00€

Crème brûlée à la pistache, kénéfé, glace artisanale au chocolat Crème brûlée à la pistache, kénéfé, glace artisanale au chocolat

Brioche perdue Brioche perdue

Façon tarte Tatin, crème vanille Façon tarte Tatin, crème vanille

13.90€

Façon tarte Tatin, crème vanille Façon tarte Tatin, crème vanille

Brioche Nutella banane Brioche Nutella banane

Crème vanille Crème vanille

13.90€

Crème vanille Crème vanille

Croissant strawberries Croissant strawberries

Fraise, crème vanille, coulis de pistache maison Fraise, crème vanille, coulis de pistache maison

13.90€

Fraise, crème vanille, coulis de pistache maison Fraise, crème vanille, coulis de pistache maison

MaMa Rolls MaMa Rolls

New York rolls, crème à la vanille, banane, péculoos fondus et concassés New York rolls, crème à la vanille, banane, péculoos fondus et concassés

14.90€

New York rolls, crème à la vanille, banane, péculoos fondus et concassés New York rolls, crème à la vanille, banane, péculoos fondus et concassés

Brioche Dubaï Brioche Dubaï

Brioche façon pain perdu, kénéfé à la pistache, fraises, Nutella, sauce pistache maison Brioche façon pain perdu, kénéfé à la pistache, fraises, Nutella, sauce pistache maison

15.90€

Brioche façon pain perdu, kénéfé à la pistache, fraises, Nutella, sauce pistache maison Brioche façon pain perdu, kénéfé à la pistache, fraises, Nutella, sauce pistache maison

LUNCH LUNCH

Short ribs Short ribs

24.00€

Brisket Brisket

26.00€

Souris d’agneau Souris d’agneau

2 accompagnements au choix : purée, riz, champignons, salade méditerranéenne, salade jeunes pousses, mac & cheese (Sauf mais frit mac & cheese prime) 1 sauce au choix (chimichuri, cocktail, blanche, BBQ, cheddar). 2 accompagnements au choix : purée, riz, champignons, salade méditerranéenne, salade jeunes pousses, mac & cheese (Sauf mais frit mac & cheese prime) 1 sauce au choix (chimichuri, cocktail, blanche, BBQ, cheddar).

38.00€

2 accompagnements au choix : purée, riz, champignons, salade méditerranéenne, salade jeunes pousses, mac & cheese (Sauf mais frit mac & cheese prime) 1 sauce au choix (chimichuri, cocktail, blanche, BBQ, cheddar). 2 accompagnements au choix : purée, riz, champignons, salade méditerranéenne, salade jeunes pousses, mac & cheese (Sauf mais frit mac & cheese prime) 1 sauce au choix (chimichuri, cocktail, blanche, BBQ, cheddar).

ACCOMPAGNEMENTS ACCOMPAGNEMENTS

Mais frit Mais frit

4.00€

Mac & Cheese Mac & Cheese

6.00€

COMPOSE TA GAUFFRE / PANCAKE COMPOSE TA GAUFFRE / PANCAKE

Supplément Supplément

Sauces, topping, garnitures Sauces, topping, garnitures

1.00€

Sauces, topping, garnitures Sauces, topping, garnitures

14.90€

Sauce au choix Sauce au choix

Nutella Nutella

Caramel Caramel

Fruit rouge Fruit rouge

Sirop d'érable Sirop d'érable

Topping au choix Topping au choix

M&M M&M

Oreo Oreo

Speculos Speculos

Granola Granola

Garniture au choix Garniture au choix

Banane Banane

Fraise à la place Fraise à la place

Pomme caramélisée Pomme caramélisée

CÉRÉMONIALES CÉRÉMONIALES

Cérémonial Matcha Cérémonial Matcha

Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi). Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi).

13.50€

Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi). Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi).

Ceremonial Ube Ceremonial Ube

Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi). Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi).

13.50€

Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi). Le matcha préparé à table selon la tradition japonaise Goût au choix (fraise, vanille, mangue, passion, kiwi).

BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES

Expresso Expresso

2.00€

Thé à la menthe Thé à la menthe

2.50€

Café latte Café latte

3.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

3.50€

Cappuccino Cappuccino

3.50€

Moccaccino Moccaccino

3.50€

Matcha Matcha

4.90€

Ube latte Ube latte

4.90€

BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES

Iced matcha Iced matcha

4.90€

Ice ube Ice ube

4.90€

Frappuccino Frappuccino

5.00€

Jus d’orange pressé Jus d’orange pressé

5.00€

Iced moccaccino Iced moccaccino

6.50€

Citronnade Citronnade

7.00€

Bissap Bissap

8.00€

Jus de gingembre Jus de gingembre

8.00€

Mojito classic Mojito classic

9.00€

Piña colada Piña colada

9.00€

Le Pinky Le Pinky

10.00€

Mojito fraise ou mangue Mojito fraise ou mangue

10.00€

SMOOTHIES SMOOTHIES

Tropical Bliss Tropical Bliss

Ananas, mangue, papaye, passion. Ananas, mangue, papaye, passion.

9.90€

Ananas, mangue, papaye, passion. Ananas, mangue, papaye, passion.

Sweet berry Sweet berry

Fraise, banane. Fraise, banane.

9.90€

Fraise, banane. Fraise, banane.

White paradise White paradise

Ananas, lait de coco. Ananas, lait de coco.

9.90€

Ananas, lait de coco. Ananas, lait de coco.

Green boost Green boost

Choux kale, ananas, kiwi. Choux kale, ananas, kiwi.

9.90€

Choux kale, ananas, kiwi. Choux kale, ananas, kiwi.

MILKSHAKES MILKSHAKES

Vanille Vanille

7.50€

Fraise Fraise

7.50€

Chocolat Chocolat

7.50€

Oreo Oreo

8.50€

Speculos Speculos

8.50€

SUPPLÉMENTS SUPPLÉMENTS

Sup chantilly Sup chantilly

0.50€

Sup topping Sup topping

Oreo, speculos, lion Oreo, speculos, lion

0.50€

Oreo, speculos, lion Oreo, speculos, lion

Sup lait végétal Sup lait végétal

Avoine, Soja, amande Avoine, Soja, amande

1.00€

Avoine, Soja, amande Avoine, Soja, amande

Sup sirop Sup sirop

Avagave, vanille ou caramel Avagave, vanille ou caramel

1.00€

Avagave, vanille ou caramel Avagave, vanille ou caramel

Supplément sirop artisanal Supplément sirop artisanal

Menthe, orgeat, grenadine, citron, pac, fraise, pêche Menthe, orgeat, grenadine, citron, pac, fraise, pêche

1.00€

Menthe, orgeat, grenadine, citron, pac, fraise, pêche Menthe, orgeat, grenadine, citron, pac, fraise, pêche

CARTE DU SOIR CARTE DU SOIR

SOFTS SOFTS

Pepsi / Pepsi max Pepsi / Pepsi max

4.50€

Phénix limonade Phénix limonade

4.50€

Ice tea Ice tea

4.50€

Oasis tropical / Orangina Oasis tropical / Orangina

4.50€

Fever - Tree Fever - Tree

4.50€

Schweppes agrumes Schweppes agrumes

4.50€

Evian - 0.5L Evian - 0.5L

4.50€

Evian - 1L Evian - 1L

6.00€

San pellegrino - 0.5L San pellegrino - 0.5L

4.50€

San pellegrino - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

SMOOTHIES SMOOTHIES

Tropical Bliss Tropical Bliss

Ananas, mangue, papaye, passion. Ananas, mangue, papaye, passion.

9.90€

Ananas, mangue, papaye, passion. Ananas, mangue, papaye, passion.

Sweet berry Sweet berry

Fraise, banane. Fraise, banane.

9.90€

Fraise, banane. Fraise, banane.

White paradise White paradise

Ananas, lait de coco. Ananas, lait de coco.

9.90€

Ananas, lait de coco. Ananas, lait de coco.

Green boost Green boost

Choux kale, ananas, kiwi. Choux kale, ananas, kiwi.

9.90€

Choux kale, ananas, kiwi. Choux kale, ananas, kiwi.

COCKTAILS COCKTAILS

Le pinky signature Le pinky signature

Jus de raisin, jus d'ananas, sirop framboise, limonade, basilic Jus de raisin, jus d'ananas, sirop framboise, limonade, basilic

10.00€

Jus de raisin, jus d'ananas, sirop framboise, limonade, basilic Jus de raisin, jus d'ananas, sirop framboise, limonade, basilic

Pina colada Pina colada

Jus d'ananas, saveur noix de coco Jus d'ananas, saveur noix de coco

9.00€

Jus d'ananas, saveur noix de coco Jus d'ananas, saveur noix de coco

Jus de gingembre Jus de gingembre

Gingembre pure Gingembre pure

8.00€

Gingembre pure Gingembre pure

Bella ciao Bella ciao

Jus de maracuja, mangue, saveur grenadine Jus de maracuja, mangue, saveur grenadine

9.00€

Jus de maracuja, mangue, saveur grenadine Jus de maracuja, mangue, saveur grenadine

Bissap Bissap

Fleur d'hibiscus, menthe, sucre Fleur d'hibiscus, menthe, sucre

8.00€

Fleur d'hibiscus, menthe, sucre Fleur d'hibiscus, menthe, sucre

Virgin mojito classic Virgin mojito classic

Limonade, sucre de cannes, citron, menthe Limonade, sucre de cannes, citron, menthe

9.00€

Limonade, sucre de cannes, citron, menthe Limonade, sucre de cannes, citron, menthe

Limonade mojito fraise ou mangue Limonade mojito fraise ou mangue

Limonade, sucre de cannes, citron, menthe, fraise ou mangue Limonade, sucre de cannes, citron, menthe, fraise ou mangue

10.00€

Limonade, sucre de cannes, citron, menthe, fraise ou mangue Limonade, sucre de cannes, citron, menthe, fraise ou mangue

ENTRÉES ENTRÉES

Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf

Tranches de bœuf, crudités, condiments, parmesan, vinaigrette Tranches de bœuf, crudités, condiments, parmesan, vinaigrette

17.00€

Tranches de bœuf, crudités, condiments, parmesan, vinaigrette Tranches de bœuf, crudités, condiments, parmesan, vinaigrette

Supp burrata Supp burrata

5.00€

Smoked Meatballs Smoked Meatballs

3 Boulettes d'effiloché de bœuf panées, sauce dynamite ou sauce blanche herbes fine 3 Boulettes d'effiloché de bœuf panées, sauce dynamite ou sauce blanche herbes fine

12.00€

3 Boulettes d'effiloché de bœuf panées, sauce dynamite ou sauce blanche herbes fine 3 Boulettes d'effiloché de bœuf panées, sauce dynamite ou sauce blanche herbes fine

Tomates cœur de bœuf burrata Tomates cœur de bœuf burrata

Burrata, tomates cœur de bœuf, sauce Smok'Meat, croutons, crème de balsamique Burrata, tomates cœur de bœuf, sauce Smok'Meat, croutons, crème de balsamique

19.00€

Burrata, tomates cœur de bœuf, sauce Smok'Meat, croutons, crème de balsamique Burrata, tomates cœur de bœuf, sauce Smok'Meat, croutons, crème de balsamique

Foie gras Foie gras

Servi avec toasts et assortiment de chutney Servi avec toasts et assortiment de chutney

29.00€

Servi avec toasts et assortiment de chutney Servi avec toasts et assortiment de chutney

Camembert rôti Camembert rôti

Servi avec charcuterie et pomme de terre Servi avec charcuterie et pomme de terre

23.00€

Servi avec charcuterie et pomme de terre Servi avec charcuterie et pomme de terre

VIANDES VIANDES

Accompagnements au choix à volonté Accompagnements au choix à volonté

Bœuf Short ribs - 300 gr Bœuf Short ribs - 300 gr

38.00€

Bœuf Brisket - 250 gr Bœuf Brisket - 250 gr

38.00€

Bœuf Marteau env 850 gr Bœuf Marteau env 850 gr

2 Personnes 2 Personnes

99.00€

2 Personnes 2 Personnes

Souris d'agneau Souris d'agneau

42.00€

Epaule d'agneau env 250 gr Epaule d'agneau env 250 gr

38.00€

Carré Royal env 1kg Carré Royal env 1kg

2 à 3 personnes 2 à 3 personnes

109.00€

2 à 3 personnes 2 à 3 personnes

Supplément Supplément

100 gr 100 gr

12.00€

PLATS PLATS

1 accompagnements et une sauce au choix 1 accompagnements et une sauce au choix

Coquelet fumé Coquelet fumé

28.00€

Magret de canard Magret de canard

Avec sa sauce à la truffe Avec sa sauce à la truffe

28.00€

Avec sa sauce à la truffe Avec sa sauce à la truffe

Entrecôte de bœuf - 300gr Entrecôte de bœuf - 300gr

31.00€

Pavé de saumon snacké Pavé de saumon snacké

27.00€

Accompagnements Accompagnements

Purée de pomme de terre Purée de pomme de terre

Mac & cheese Mac & cheese

Riz safrané Riz safrané

Pomme grenailles Pomme grenailles

Champignons sautés Champignons sautés

Salade méditerranéenne Salade méditerranéenne

Salade mélange jeunes pousses Salade mélange jeunes pousses

Sauces Sauces

Chimichurri Chimichurri

Blanche fines herbes Blanche fines herbes

Sauce cocktail Sauce cocktail

Cheddar Cheddar

Jus de veau Jus de veau

BBQ BBQ

Truffes Truffes

2.50€

BURGERS BURGERS

Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison

The Famous The Famous

Pain brioché, effiloché de bœuf, sauce barbecue maison, oignon crispy, oignon pickles, tomate, ananas, salade, cornichon, cheddar Pain brioché, effiloché de bœuf, sauce barbecue maison, oignon crispy, oignon pickles, tomate, ananas, salade, cornichon, cheddar

21.00€

Pain brioché, effiloché de bœuf, sauce barbecue maison, oignon crispy, oignon pickles, tomate, ananas, salade, cornichon, cheddar Pain brioché, effiloché de bœuf, sauce barbecue maison, oignon crispy, oignon pickles, tomate, ananas, salade, cornichon, cheddar

The Avocado The Avocado

Pain brioché, tenders, sauce cheddar froide, guacamole, cornichon, salade, tomate, confit d'oignon balsamique Pain brioché, tenders, sauce cheddar froide, guacamole, cornichon, salade, tomate, confit d'oignon balsamique

24.00€

Pain brioché, tenders, sauce cheddar froide, guacamole, cornichon, salade, tomate, confit d'oignon balsamique Pain brioché, tenders, sauce cheddar froide, guacamole, cornichon, salade, tomate, confit d'oignon balsamique

Menu enfant Menu enfant

Burger effiloché de bœuf ou poulet frit, frites maison, capri-sun, une boule de glace Burger effiloché de bœuf ou poulet frit, frites maison, capri-sun, une boule de glace

15.00€

Burger effiloché de bœuf ou poulet frit, frites maison, capri-sun, une boule de glace Burger effiloché de bœuf ou poulet frit, frites maison, capri-sun, une boule de glace

DESSERTS DESSERTS

Parce que la gourmandise n'est pas un vilain défaut Parce que la gourmandise n'est pas un vilain défaut

Tiramisu Dubaï signature Tiramisu Dubaï signature

A la pistache et au chocolat façon Smokmeat A la pistache et au chocolat façon Smokmeat

15.00€

A la pistache et au chocolat façon Smokmeat A la pistache et au chocolat façon Smokmeat

Tiramisu du Smok'Meat Tiramisu du Smok'Meat

Topping au choix, Spéculos, oreo, lion Topping au choix, Spéculos, oreo, lion

10.00€

Topping au choix, Spéculos, oreo, lion Topping au choix, Spéculos, oreo, lion

Crème chocolat pistache Crème chocolat pistache

Crème brulée à la pistache, kunefé, glace artisanale Crème brulée à la pistache, kunefé, glace artisanale

12.00€

Crème brulée à la pistache, kunefé, glace artisanale Crème brulée à la pistache, kunefé, glace artisanale

San Sebastian cheesecake San Sebastian cheesecake

Servi avec un coulis au choix, chocolat, caramel ou fraise Servi avec un coulis au choix, chocolat, caramel ou fraise

9.00€

Servi avec un coulis au choix, chocolat, caramel ou fraise Servi avec un coulis au choix, chocolat, caramel ou fraise

Havue Dilimi baklava Havue Dilimi baklava

Baklava pistache servi avec sa fameuse glace au lait Baklava pistache servi avec sa fameuse glace au lait

10.00€

Baklava pistache servi avec sa fameuse glace au lait Baklava pistache servi avec sa fameuse glace au lait

Fondant et son cœur coulant au chocolat Fondant et son cœur coulant au chocolat

8.00€

Pâtisserie trompe-l'œil Pâtisserie trompe-l'œil

15.00€

Tous nos desserts sont faits maison Tous nos desserts sont faits maison

BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES

Thé à la menthe Thé à la menthe

2.50€

Cappuccino Cappuccino

3.50€

Café crème Café crème

3.00€

Expresso Expresso

2.00€

Décaféiné Décaféiné

2.00€

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